منتديات مملكة العشق
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم,
أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!
يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة معنا[/color]

اقراص البطاطس الحلوة ممممممممممم

اذهب الى الأسفل

وردة اقراص البطاطس الحلوة ممممممممممم

مُساهمة من طرف alza3em في الخميس سبتمبر 16, 2010 11:33 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المطبخ: الايطالي

وقت التحضير: ١٠ دقيقة

وقت الطبخ: ١٨ دقيقة

عدد الوجبات: ٤


~~~~~~~~~~~~~~~~~

المقادير


٥٠٠ غرام بطاطا حلوة, مقشرة ومقطّعة بالطول

٣٠٠ غرام ذرة, معلّبة ومصفاّة

٢ بيض, مخفوق قليلاً

٢⁄٣ كوب كريم سائل

٢⁄٣ كوب دقيق

١⁄٣ كوب باقة كزبرة, مفرومة فرماً خشناً

زيت زيتون

١⁄٣ كوب لبن زبادي, للتقديم



طريقة التحضير


١. تُسلق البطاطا الحلوة في قِدر و ترفع عن النار قبل أن تستوي بالكامل. تُترك

مدة 10 دقائق حتى تبرد ثم تُبشر برشاً خشناً .

٢. يُخفق البيض والكريم السائل في وعاء ثم يضاف الدقيق ويخلط جيدًا.

٣. تضاف الذرة والكزبرة الى الوعاء، ويُرشّ الملح والبهار ثم تضاف البطاطا الحلوة

المبشورة.

٤. لتحضير الفطائر، يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار

متوسطة. ثم يوضع، لكل فطيرة، مقدار ملعقتين كبيرتين من مزيج البطاطا بشكل

دائري في المقلاة. تُقلى الفطائر حتى يصبح لونها بنياً فاتحاً وتصبح جامدة

(حوالي دقيقتين من كل جهة). ويُكرر الأمر مع ما تبقى من المزيج.


٥. تُرفع الفطائر عن النار وتُقدم كل فطيرة مع ملعقة كبيرة من اللبن فوقها.




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عشقي للميرينغي سيدوم للأبد



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
avatar
alza3em
المدير العام
المدير العام

ا~][ الجنس ][~ : ذكر
~][ عدد المساهمات ][~ : 261
~][ العمر ][~ : 23
~][ نقاط التميز ][~ : 1117
~][ تاريخ التسجيل ][~ : 28/06/2010
الموقع : /http://kingd0m-love.yoo7.com


معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

وردة رد: اقراص البطاطس الحلوة ممممممممممم

مُساهمة من طرف hani_10 في الخميس سبتمبر 16, 2010 11:38 am

شكرا ع الوصفة و اكييد اذا عملناها حتطلع عجيبة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
avatar
hani_10
مــشــرف عـــام
مــشــرف عـــام

ا~][ الجنس ][~ : ذكر
~][ عدد المساهمات ][~ : 460
~][ العمر ][~ : 21
~][ نقاط التميز ][~ : 990
~][ تاريخ التسجيل ][~ : 07/07/2010


معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى